Menù Birreria
Scegli il tuo panino e aggiungi i tuoi ingredienti preferiti!
La Svizzerotta
panino con svizzera da 150g di manzo nostrano e patatine fritte
€ 13,00
La Svizzerona
panino con svizzera da 200g di manzo nostrano e patatine fritte
€ 15,00
Il Panino Ciccio
panino con due svizzere da 200g (400g) di manzo nostrano e patatine fritte
€ 19,00
La Vegetale
panino con burger vegetale e patatine fritte
€ 15,00
Completa il tuo panino aggiungendo i tuoi quattro ingredienti preferiti tra:
(ogni ingrendiente in più € 0,50 )
Salse
majonese · ketchup · senape · salsa barbecue · marmellata di cipolle · salsa di asparagi di Cantello · burro tartufato · crema di parmigiano · salsa di peperoni · pesto cotto montanaro · salsa della Vecchia Varese
Formaggi
toma piemontese · scamorza affumicata · cheddar cheese · gorgonzola · mozzarella di bufala
Varie
pomodori · insalata · cipolle crude · cipolle brasate · cetriolini · verdure grigliate · bacon · ‘nduja calabrese
La Vecchia
Hamburger al piatto:
200g di manzo nostrano con cipolle brasate, spinaci stufati e uovo al tegamino, servito su un piatto speciale
con patatine fritte, majonese, ketchup, barbecue e senape
€ 17,00
Tutto il resto...
La Tominotta
panino con svizzera da 200g, tomino bardato di speck, insalata e cipolle brasate con patatine fritte
€ 17,00
Il Pulled Pork
panino con pulled pork, cipolle rosse in agrodolce, senape, relish di cipolle e pomodoro con patatine fritte
€ 17,00
Il Galletto Amburghese
servito su un piatto speciale con patatine fritte, maionese, ketchup, barbecue e senape
€ 17,00
L'Insalata Caprese
mozzarella di bufala con cuori di bue, datterini, pesto e pinoli
€ 15,00
Il "Gran Tagliere" della Vecchia Varese
salumi, formaggi, giardiniera, bruschette, crocchette e salsa della Vecchia Varese
€ 26,00
La Polipotta
panino con polpo brasato, mozzarella di bufala, spinaci e ‘nduja calabrese con patatine fritte
€ 17,00
Gli Anelli di Cipolla
Fatti in casa e serviti con la nostra Salsa Vivace
€ 8,00
Pane e coperto € 2,00 – Acqua lt 0,75 € 3,00 – Caffè € 2,00
TUTTE LE PROPOSTE SONO SENZA GLUTINE SU RICHIESTA
