Hamburger al piatto: 200g di manzo nostrano con cipolle brasate, spinaci stufati e uovo al tegamino, servito su un piatto speciale con patatine fritte, majonese, ketchup, barbecue e senape € 17,00
Tutto il resto...
La Tominotta
panino con svizzera da 200g, tomino bardato di speck, insalata e cipolle brasate con patatine fritte € 17,00
Il Pulled Pork
panino con pulled pork, cipolle rosse in agrodolce, senape, relish di cipolle e pomodoro con patatine fritte € 17,00
Il Galletto Amburghese
servito su un piatto speciale con patatine fritte, maionese, ketchup, barbecue e senape € 17,00
L'Insalata Caprese
mozzarella di bufala con cuori di bue, datterini, pesto e pinoli € 15,00
Il "Gran Tagliere" della Vecchia Varese
salumi, formaggi, giardiniera, bruschette, crocchette e salsa della Vecchia Varese € 26,00
La Polipotta
panino con polpo brasato, mozzarella di bufala, spinaci e ‘nduja calabrese con patatine fritte € 17,00
Gli Anelli di Cipolla
Fatti in casa e serviti con la nostra Salsa Vivace € 8,00