Il Pranzo di Natale 2017
25/12/2017

MENU’ DI NATALE

 

Entrée di benvenuto

■ Carpaccio di branzino con insalatina di finocchi ed agrumi e calice di Canah Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

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Antipasti della Vecchia Varese:

Sfogliatina con carciofi e fonduta

■ Carne cruda all'albese

■ Vitello tonnato alla piemontese

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Bis di primi:

■ Raviolini del Plin fatti in casa (a scelta in brodo o con Castelmagno DOP)

■ Lasagnetta radicchio e noci

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Secondo a scelta tra:

■ Trancetto di baccalà, cipolla caramellata al balsamico e polenta rossa

oppure

■ Lombata di cervo, mirtilli rossi e castagne

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■ Il dessert di Natale!

 

■ GLUTEN FREE SU RICHIESTA

 

€ 50,00 a persona (coperto, acqua e caffè inclusi)

 

INFO E PRENOTAZIONI 0332287104 - 3355250502