IL  Piemonte!

  ANTIPASTI

* Sformato di carciofi, carciofi crudi e bagna cauda € 12,00

* Carne cruda all’albese € 12,00

* Magatello di vitello al punto rosa con la nostra salsa tonnata € 12,00

Fagottino croccante con toma piemontese, miele e noci € 10,00

 

PRIMI

* Gnocchi di patate al Castelmagno € 12,00

Raviolini del “Plin” al burro e salvia € 12,00

* Risotto al Barbera con fonduta di Raschera € 12,00

* Strozzapreti cacio e pepe con crutin al tartufo € 10,00

 

SECONDI

* Bollito misto con salsa verde e mostarda € 20,00

Fritto misto alla piemontese € 20,00

 * Guancia di manzo brasata con polenta rustica € 20,00

* Verdure croccanti su fonduta di Raschera € 16,00

 

DESSERT

Bonet torinese € 6,00

* Meringa e marroni € 7,00

Tiramisù alla nocciola € 6,00

* Bicerin € 5,00

* Le torte della Vecchia Varese € 5,00