"... E  ALL'IMPROVVISO, ECCOLA QUA!"

 ●  i piatti contrassegnati con questo simbolo sono disponibili GLUTEN FREE  

 

A N T I P A S T I

● Il “polpo della strega” € 12,00

● Sformatino di melanzane con crema di burrata,

pomodorini confit e emulsione alla menta € 10,00

● Spiedo di capasanta con bottarga, purea di fagioli borlotti e pinoli tostati € 12,00

Il classico fagottino croccante con toma piemontese, miele e noci € 10,00

 

P R I M I

Ravioli alla Norma € 12,00

● Spaghetti freschi ai gamberi con crudité di gamberi rossi,

capperi e scorzette di limone candite € 13,00

● Risotto giallo con mozzarella di bufala e polpa di riccio € 12,00

● I classici strozzapreti “cacio e pepe” con crutin al tartufo € 10,00

 

S E C O N D I

● Filetto di manzo nostrano su caponatina estiva € 18,00

● Caprese di pesce spada € 18,00

Zuppetta d’orzo estiva con vongole e polpo € 18,00

La classica orecchia di elefante di vitello con patate al forno € 18,00

 

D E S S E R T

“Pescamisù” all’amaretto € 6,00

● Semifreddo siculo € 6,00

● Crema catalana al ribes € 6,00

● Le torte della “Vecchia” € 5,00

 

● SU RICHIESTA PIATTO SENZA GLUTINE