Menu Ristorante dal 19 settembre 2020

 

BEN ARRIVATO AUTUNNO!

 

*    SU RICHIESTA PIATTO GLUTEN FREE

 

ANTIPASTI

Fagottino croccante con toma piemontese, miele e noci  € 10,00

* Panna cotta al pecorino con funghi porcini trifolati e timo € 12,00

* Zucca stufata con uovo pochè fritto  € 10,00

* Crostone di polenta con baccalà mantecato  € 12,00

 

 PRIMI

Cappelletti ai funghi porcini con zucca e guanciale  € 12,00

             ​* Strozzapreti “cacio e pepe” con Crutin al tartufo € 10,00

Zuppa d’orzo con salsiccia, fagioli borlotti e cavolo nero € 12,00

* Risotto ai funghi porcini e rosmarino  € 12,00 

 

SECONDI

* Lavarello bardato con mele stufate, zucca e dragoncello  € 20,00

 Orecchia d’elefante di vitello con patate al forno  € 20,00

* Coscia di agnello con finferli  € 20,00

 * Tagliata di manzo nostrano con patate al forno € 20,00

 

DESSERT

Tiramisuper alle nocciole  € 6,00

* Crema catalana alla zucca € 6,00

 Crostata con frutta di stagione  € 6,00

* Panna cotta al whisky con croccante di riso soffiato  € 6,00

* Torte della Vecchia Varese  € 5,00

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*  SU RICHIESTA PIATTO GLUTEN FREE